Auf der Nürnbergerhütte (im Stubaital) wird die Suppe in Weckgläsern serviert, das hat mich so begeistert, das ich sie gleich fotografieren musste.

Was gibt es besseres als eine warme Suppe an einem verregneten Tag? Da dieser Sommer nicht mit kühlen Regentagen spart und es dann auf den Bergen schon mal richtig frisch werden kann, ist so eine Suppe, auf einer Bergtour dann genau das Richtige. Suppe liefert Wasser und Mineralstoffe und bringt so den Flüssigkeitshaushalt des Körpers, wieder ins Gleichgewicht, außerdem liegt sie nicht schwer im Magen und so kann man nach dem Mittagessen beschwingt in die nächste Etappe starten.